如果您不再想使用饿了么的“先吃后付”服务，可以通过以下步骤来取消这一功能。请注意，操作流程可能会随着应用版本的更新而有所变化，但基本逻辑保持一致。以下是详细的步骤指南：
第一步：登录饿了么APP
首先打开您的手机，找到饿了么应用程序图标并点击进入。如果您还没有安装该应用，请从官方应用商店下载最新版本的饿了么APP。
第二步：进入个人中心页面
在饿了么首页界面下方，通常会有一个类似于“我的”、“个人中心”或者带有头像图标的按钮，点击这个按钮进入到个人中心页面。
第三步：查找支付设置选项
在个人中心页面，滑动屏幕找到“设置”、“账户管理”或类似的选项，并点击进入。在这里您可以看到关于账户的各种设置，包括但不限于支付方式管理。
第四步：管理支付方式
在设置菜单中找到“支付方式”、“支付管理”等相关选项，并点击进入。这里会列出您目前绑定的所有支付方式，包括“先吃后付”。
第五步：关闭“先吃后付”服务
找到“先吃后付”的选项，通常旁边会有“开启/关闭”、“启用/禁用”之类的开关按钮。点击该按钮将其关闭即可。如果没有直接的开关按钮，则可能会有一个“管理”或者“详情”按钮，点击后会出现关闭选项。
第六步：确认操作
系统可能会弹出一个确认窗口询问您是否确定要关闭此服务，仔细阅读提示信息并确认无误后，点击“确定”或“关闭”按钮完成操作。
第七步：检查设置
为了确保已经成功取消，返回到支付方式管理页面再次查看“先吃后付”的状态是否已经被关闭。
第八步：联系客服
如果您在操作过程中遇到任何困难，或者无法找到相应的选项，可以考虑直接联系饿了么的客服人员寻求帮助。通常在APP内就可以找到“联系客服”或者“在线客服”的入口，也可以拨打饿了么官方客服热线400-821-7777进行咨询。
通过上述步骤，您应该能够顺利地关闭饿了么的“先吃后付”功能。如果您有任何其他疑问，建议查阅饿了么的帮助中心获取更多信息，或者直接联系客户服务获取进一步的支持。