在饿了么应用中，“先享后付”是一项便捷的支付服务，它允许用户先享用美食后再进行支付。但如果您不再需要这项服务或者希望管理自己的财务习惯，可以按照以下步骤来永久关闭“先享后付”服务：
首先，打开您的智能手机上的饿了么应用程序，并确保您已经登录了自己的账户。如果还未注册账户，请完成注册流程。
在主界面底部找到并点击“我的”选项，进入个人中心页面。这里您可以管理个人信息、查看订单历史等。
在个人中心页面中，向下滚动寻找“支付方式”或类似的选项。通常这个选项会放在账户信息下方，与您的支付偏好相关联。
在支付设置中，找到“先享后付”服务选项。这通常会以列表形式出现，让您能够管理各种支付方式。
点击进入“先享后付”服务页面，在这里您应该能看到一个开关按钮或者类似的选择项，用来开启或关闭这项服务。将开关切换到关闭状态即可停止使用“先享后付”。
系统可能会提示您确认是否真的要关闭这项服务，因为一旦关闭，您将无法再享受“先享后付”的便利性。请仔细阅读提示信息，并根据自己的需求确认关闭操作。
通过以上步骤，您可以轻松地在饿了么应用中永久关闭“先享后付”服务。这样不仅能够帮助您更好地管理自己的财务状况，还能避免不必要的支付风险。如果您有任何疑问或遇到技术问题，记得及时联系饿了么的客服团队获取帮助。